Meny

FÖRRÄTTER - MÓN ĂN KHAI VỊ

1. Räckchips   30:- 


2. Gỏi cuốn  69:- / 149:- 

Färska vårrullar med rispapper, sallad, risnudlar, mynta, gurka och rostad schalottenlök. Serveras med hoisinsås och jordnötter.

a) Kyckling b) Räkor c) Tofu (eko)


3. Chả Giò  69:- / 149:- 

a) Friterade vårrullar med fläskfilé, kycklingfilé, crabfish, glasnudlar och rotfruker. Serveras med fisksås och sallad.


b) Friterade vegitariska vårrullar med rotfrukter. Serveras med Tamarinsås och sallad.


4. Panko friterade kycklingbullar 

Kycklingbullar rullad i panko fyllda med kycklingfilé rotfrukter och lök. Serveras med tamarinsås och sallad.


a) 2st 69:- 

b) 5st 149:-


5. Vietnamisiska buffalovingar  

Marinerade, lätt fritirade kycklingvingar. Serveras med Sallad.

a) 5st vingar 69:-

b) 10st vingar 149:- (Serveras med sallad och ris)


6. Gỏi Bò

Oxfilé-sallad med syrlig mango, morot, mynta sesamfrön och rostad schalottenlök. Serveras med räkchips


a) Förrätt 79:-

b) Varmrätt 169:-


7. Bắp xào hành 69:-

Wokad majs med räkor, salladslök och rostad scharlottenlök 


8. Chạo Tôm

Friterad räkfärsspetts på sockerrör gjord av räkor och fläskkött


Förrätt 79:- 

Huvudrätt 159:- 

Tillbehör: risnudlar, fisksås, sallad och jordnötter



HUVUDRÄTTER - MÓN ĂN CHÍNH

9. Gà xào tiêu tứ xuyên  149:-

Wokad kycklingfilé med grönsaker, lotusrot, lök, rostad schallottenlök, jordnötter och koriander


10. Gà xào hạt điều  149:-     

Wokad kycklingfilé med färsk chili, vitlök, cashewnötter och grönsaker


11.Vịt / Gà chiên 

a) Friterad kycklingfilé 149:-

b) Friterad ankfilé 169:- 

Serveras med tamarinsås, paprika, lök, sallad och ris. 

 

12. Bò/Gà Xào Lăn        

Wok med lök, citrongräs, curry, grönsaker, kokosmjölk, vietnamesiska kryddblad och jordnötter                             a) Kyckingfile 159:-  b) Entrecoté   159:-


13. Bò xào rau    159:-

Wokad biff med chili, vitlök och grönsaker. 


14. Vịt wokad Nha Trang  169:-                 

Wokad lätt grillad ankfilé, ingefära, citrongräs och grönsaker.

 

15. Cà ri

Röd Curry i kokosmjölk, ananas, grönsaker 

a) Kycklingfilé 149:-   b) Biff 149:-    c)Ekologisk Tofu 149:-

d)Räkor 159:-     e)Friterad Ankfilé       169:-                           

16. Hải sản xào rau       159:-

a)Wokad Jätteräkor, bläckfisk, grönmusslor och grönsaker

b) Wokad Jätteräkor,  och grönsaker

 

17.Huset-speciel wok

Lotusrot,vietnamesiska kokta bananer,lök, kokosmjölk

gurkmeja,grönsaker,salladslök, koriander och jordnötter  

a)Kycklingfilé  159:-  b) Ekologisk Tofu 159:- 

c) Lax 169:-              d)Räkor   169:-   

 

18. Cá hồi sốt chua ngọt   159:-

Friterad Lax,gul lök,paprika, koriander,

sås (färskt hackad ananas, tomat)       

 

19. Bún chả giò    149:-

Friterade vårrullar  (innehåller kött)

risnudlar, jordnötter, hemgjord fisksås och sallad

 

20

a. Tre Små Rätter  159:-

Kycklingfilé i rödcurry,  en färska vårrulle och

wokad biff med grönsaker

 

b. Fyra Små Rätter     169:-         

Kycklingfilé i rödcurry, en färsk vårrulle,

wokad biff med grönsaker och en friterad vårrulle.

 

21. Gỏi Miến          159:-

Glasnudelsallad,paprika, mynta, broccoli, blomkål,

lök, blekselleri, rostad schalottenlök och koriander 

a) Kycklingfilé      b) Jätteräkor       c) Ekologisk tofu

 

22. Bún bò Nam bộ           169:-     

Wokad entrecoté med lök

serveras med en friterad vårrulle, risnudlar och fisksås

 



Dessa priser

gäller för avhämtning i restaurangen.

VIETNAMESISKA NUDELSOPPOR OCH WOK


23. Phở Vietnam     149:-   

Vietnamesisk Nudelsoppa med bandnudlar,

böngroddar, salladslök,söt basilika, koriander

a) Kycklingfilé   

b)Oxfilé & Vietnamesiska Biffbullar                                             


24. Bún Riêu    149:-

Krabbsoppa servers med risnudlar,sallad  ekologisk böngroddar, koriander,salladslök och

Krabbollar (krabbkött&fläsk kött,räkor)

 

25. Canh Chua    149:-     

Syrlig soppa med böngroddar, ananas,

tomat, Okra och vietnamesiska örter.

 a) Kycklingfilé      b) Räkor eller Laxfile      c) Eko Tofu

        

26. Bún Bò Huế   149:-

Biffsoppa med Oxfilé, ekologiska  böngroddar,

risnudlar, citrongräs, sallaslök och vietnamesiska örter

 

27. Phở Trộn (ej soppa)   169:-

Wokade Entrcoté med lök,serveras med bandnudlar, sallad, lime, jordnötter,rostadlök mynta och koriander

                  

STEKTA NUDLAR/ RIS RÄTTER


32.Cơm chiên               149:-

Stekt ris med, morötter, vårlök,  ägg, Rostadlök. 

a) Kycklingfilé   b) Biff   c)Eko Tofu d) Jätteräkor

  

33. Mì trứng                 149:-

Stekta Äggnudlar med ägg, böngroddar(eko)

morot & vårlök, rostade schalottenlök 

a) Kycklingfilé   b) Biff  c)Ekologisk Tofu   d)Jätteräkor

   

34. Phở xào                  149:-

Stekta bandnudlar, böngroddar(eko), morötter

vårlök & ägg, rostade schalottenlök.

a) Kycklingfilé b) Biff c)EkoTofu  d)Jätteräkor

 

35.Miến xào                  149:-

Wokade glasnudlar, eko böngroddar,  morot, lök, grönsaker,rostad schalottenlök, 

a) Kycklingfilé   b) Jätteräkor     c) Eko Tofu

 

VIETNAMISISKA GRILLRÄTTER


 28. Combo. Bún Thịt Nướng    169:-

Grillad fläskfilé, en friterad räkfärsspett, en friterad vårrulle, sallad, risnudlar, jordnötter, mynta och hemmagjord fisksås.

 

29. Heo Nướng        159:-

Grillad fläskfilé serveras med sallad,mynta,  risnudlar

hemmagjord fisksås och jordnötter

 

30. Gà nướng          159:-

Grillad kycklingfilé, serveras med ris,sallad, jordnöttsås och jordnötter

 

31. Bò Nướng Nha Trang    169:-

Grillad Entrecoté marinerad i vietnamisiska kryddor serveras med risnudlar, sallad, mynta, sesamfrön och hemmagjord fisksås

VEGETARISKT


36. Bún đậu phụ Nha Trang      149:-

Friterade Eko tofu,fylld med glasnudlar skogssvamp

serveras med risnudlar, sallad,koriander

mixsås av ananas & tomat och Jordnötter.

                  

37. Friterad vegetariskt Dumpling  149:-           

Serveras med  ris,sallad sojasås, rostadlök,

koriander och sesamfrön


38. Tufo tiêu tứ xuyên  149:-

Wokad EkoTofu med lotusrot, lök, grönsaker.

Rostadelök, jordnötter,koriander

 

                

39. Gà Chay xào miến   159:-

Wokad VeganKycklingfilé, glasnudlar, svamp, böngroddar

morötter, gullök, vårlök och rostad schalottenlök,koriander

  

40. Bún chả giò chay            149:-     

Friterade vegetariska vårrullar, serveras med risnudlar, sallad, koriander,rostadshalottenlök jordnötter, hemmagjord

sojasås,tamarinsås.


BARNMENY- MÓN TRẺ EM

 

41. Panko FriteradeKycklingbollar   99:-

Serveras med tamarinsås, sallad och ris

 

42. Friterade Vårrullar 99:- 

serveras med ris sallad och Hemmagjord fisksås         

        

43. Friterad Kycklingfilé   99:-                            

Serveras med jordnötsås, sallad och ris

 

44. Stekt ris med vårlök, morötter och ägg  99:-         
a) Kycklingfilé      b) Jätteräkor

      

             Är Ni Allergisk?                

  Fråga Personalen så hjälper vi dig! 

                Extra ris 20:-